Mise en bouche du chef
Foie gras de canard maison, pain d'épice
et gelées de vin
Ou
Gratin de queues d'écrevisses et Saint-Jacques
sauce thermidor
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Filet de saumon sauce au crèmant du Jura
Ou
Cannatte au poivre vert
ou
Ris de veau aux morilles
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Dôme framboise sur palet citron
ou
Coeur 2 chocolats
sur dacquoise noisette
ou
Soufflé glacé à l'orange et au grand marnier
et sa ronde d'orange
39 € sur place
ou 34 € à emporter
Réservation au 03.84.85.90.62 jusqu'au 11 février
